विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बढ़ी हुई 8x8x2 इंच की बेकिंग डिश में ब्रेड क्यूब्स का आधा हिस्सा व्यवस्थित करें। चम्मच फल और किशमिश या ब्रेड के ऊपर पेकान। शेष ब्रेड क्यूब्स के साथ शीर्ष।
-
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में एक साथ अंडे की जर्दी, दूध, चीनी, मक्खन या मार्जरीन, वेनिला, बादाम का अर्क और नमक मिलाते हैं। फल और रोटी के ऊपर डालो।
-
35 से 40 मिनट या केंद्र में डाला गया चाकू साफ होने तक 350 डिग्री फेरनहाइट में बेक करें। ओवन से निकालें। ओवन का तापमान 450 डिग्री F तक बढ़ाएं।
-
मेरिंग्यू के लिए, एक बड़े मिक्सर बाउल में अंडे की सफेदी और तार की क्रीम को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर हराएं जब तक कि नरम चोटियों का रूप (टिप्स कर्ल) न हो जाए। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कड़ी चोटियों के रूप तक धड़कने (युक्तियां सीधे खड़े)।
-
धीरे से गर्म बेक्ड पुडिंग के ऊपर मेरिंग्यू फैलाएं। ओवन में डिश लौटाएं और 450 डिग्री एफ ओवन में 4 से 5 मिनट या अधिक देर तक बेक करें या जब तक कि मेरिंग सुनहरा न हो जाए। गर्म परोसें। 9 सर्विंग्स बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 276 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 110 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 263 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम प्रोटीन।
