विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन, चर्मपत्र कागज के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन और पैन के मक्खन पक्षों की रेखा के नीचे।
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पिघलने तक एक समय में 30 सेकंड में पानी या एक माइक्रोवेव में सॉस पैन के ऊपर निलंबित एक गर्मीरोधी कटोरे में एक साथ चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं। थोड़ा शांत करने के लिए परे कर दें।
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इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, अंडे और चीनी को एक साथ हराया, जब तक कि मात्रा, पीला और मूस-जैसे की मात्रा में तीन गुना न हो जाए।
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कोको पाउडर के साथ बादाम भोजन मिलाएं। धीरे अंडा मिश्रण में मोड़ो, थोड़ा ठंडा चॉकलेट मिश्रण के बाद। चूने के ज़ेस्ट और रस में मोड़ो।
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तैयार पैन में डालो और परिमार्जन करें। 40 से 45 मिनट बेक करें। केक सिर्फ शीर्ष पर दृढ़ रहेगा, लेकिन फिर भी थोड़ा सा नीचे होगा।
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ओवन से निकालें। एक तार रैक पर पैन में कूल केक। एक बार थोड़ा ठंडा हो जाने पर, केक को साफ करने के लिए एक साफ किचन टॉवल को लपेटें, ताकि वह बहुत ज्यादा खुरदरा न हो, हालांकि एक खुर और खुरदरी सतह होने की उम्मीद है।
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जब पूरी तरह से ठंडा, एक धातु रंग या चाकू का उपयोग करके पैन से केक के किनारों को ढीला करें। हलवाई की चीनी के साथ अनमोल और धूल। मार्गरिटा क्रीम के साथ परोसें। 6 सर्विंग्स और बचे हुए बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 497 कैलोरी, (20 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 188 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 46 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 32 ग्राम, 8 ग्राम प्रोटीन।मार्गरीटा क्रीम
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में चूने का रस, टकीला, और ट्रिपल सेक या कॉनट्रेयू मिलाएं। कन्फेक्शनर की चीनी में व्हिस्क और इसे तरल में भंग करने दें।
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एक अलग कटोरे में भारी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक वह अपना आकार न ले ले। मार्गरीटा मिश्रण में व्हिस्क और मिश्रण को हल्का और वातित होने तक फेंटते रहें। फ्लौरलेस चॉकलेट लाइम केक के साथ तुरंत परोसें। 6 (1/4-कप) सर्विंग और बचे हुए बनाता है।
