विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। मीठे आलू छील; 1/4-इंच स्लाइस में कट क्रॉस करें। 2-चौक चौकोर बेकिंग डिश में शकरकंद की व्यवस्था करें। 1/4 कप पानी जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। बेक किया हुआ, ढका हुआ, लगभग 30 मिनट या जब तक आलू निविदा न हो जाए; नाली।
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एक मध्यम सॉस पैन में 1/4 कप पानी और shallot मिलाएं। सिमर, ढका हुआ, लगभग 3 मिनट या बस तब तक जब तक कि निविदा न हो। नाशपाती और क्रैनबेरी जोड़ें। सिमर, ढंका हुआ, लगभग 5 मिनट अधिक या जब तक नाशपाती सिर्फ निविदा है और क्रैनबेरी की खाल पॉपप होती है। चीनी और इलायची में हिलाओ।
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सर्व करने के लिए, आलू पर चम्मच नाशपाती का मिश्रण डालें। बादाम के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 162 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 209 मिलीग्राम सोडियम, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
