मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और मिठाई काली मिर्च जोड़ें; लगभग 4 मिनट या प्याज के निविदा होने तक पकाएं और हिलाएं।
चिकन, लहसुन, पेपरिका और हल्दी जोड़ें। चिकन के भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं। बिना पके चावल, शोरबा, पानी, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ।
उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, 10 मिनट के लिए कवर किया गया। गर्मी से हटाएँ। टमाटर और मटर में हिलाओ। परोसने से पहले 5 मिनट के लिए ढककर रख दें। 4 सर्विंग्स बनाता है।