विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े मिश्रण के कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और क्रीम पनीर को हराया। संयुक्त तक 1 चम्मच बादाम के अर्क में मारो। आटे में मारो जब तक आटा एक साथ नहीं आता। आटे को आधा में बाँट लें। आटे को ढककर 1 1/2 घंटे के लिए या जब तक संभालना आसान न हो जाए।
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन कुकी शीट; रद्द करना। एक हल्के से गुंथे हुए सतह पर आधा आटा एक बार में 1/8 इंच मोटा होना चाहिए। स्कैलप्ड-एज 3-इंच गोल कुकी कटर का उपयोग करके, आटा काट दिया। तैयार कुकी शीट पर 1 इंच के अलावा राउंड रखें।
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चम्मच 1/2 चम्मच चेरी प्रत्येक दौर के एक तरफ संरक्षित करता है; किनारे से 1/4 इंच तक फैल गया। आधे में आटे को मोड़ो, घेरना संरक्षित रखता है; एक कांटा के टीन्स के साथ किनारों को सील करने के लिए दबाएं। व्हिस्की अंडे की सफेदी तक सफेद; अंडे की सफेदी के साथ कुकीज़ को हल्के से ब्रश करें। 12 से 15 मिनट या कुकीज के हल्का भूरा होने तक बेक करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें।
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एक छोटी कटोरी में एक साथ पाउडर चीनी, 1/4 चम्मच बादाम का अर्क, और पानी की पर्याप्त मात्रा में बूंदाबांदी स्थिरता बनाने के लिए। आइसिंग के साथ बूंदा बांदी कुकीज़। बादाम के साथ छिड़के। आइए तब तक खड़े रहें जब तक आइसिंग सेट न हो जाए।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 134 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 79 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
