विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक 13 इंच 9x2 इंच के बेकिंग पैन में विभाजित अंग्रेजी मफिन हलवे को रखें। प्रत्येक मफिन आधे के केंद्र में एक छेद काटने के लिए 1-1 / 2 या 2-इंच कटर का उपयोग करें। बेकिंग पैन में मफिन के बगल में कटआउट रखें। खुले अंडे को क्रैक करें और प्रत्येक मफिन छेद के केंद्र में एक अंडे को ध्यान से रखें। पहले से गरम ओवन में स्थानांतरण करें। 12 से 15 मिनट या जब तक अंडे सेट न हो जाएं तब तक बेक करें।
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इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, संतरे का रस, सिरका, जैतून का तेल, सरसों, नमक, और काली मिर्च के साथ एक छोटी कटोरी में। धीरे-धीरे खट्टा क्रीम में व्हिस्क। चार रात्रिभोज प्लेटों के बीच मेसकलुन को विभाजित करें। 1 अंडे से भरे मफिन को आधा साग के ऊपर रखें। मफिन के हिस्सों से बचे हुए गोल को वेज में काटें और अंडों के चारों ओर छिड़क दें। ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी। अखरोट और नारंगी वेजेज जोड़ें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
टेस्ट किचन टिप:
अपने पसंदीदा ब्रेड के चार स्लाइस को अंग्रेजी मफिन के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 342 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 222 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 387 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 13 ग्राम प्रोटीन।
