10 सब्जियों की बागवानी की गलतियाँ और भी बढ़िया माली | बेहतर घरों और उद्यानों

चाहे आप दो दिन या बीस साल तक माली रहे हों, बगीचे में गलतियाँ कभी-कभी अपरिहार्य होती हैं। हालाँकि, कुछ गलतियाँ हैं, जिन्हें आसानी से टाला जा सकता है। एक क्षण लें और पता करें कि कौन सी गलतियाँ हैं जो आपको नहीं पता होगा कि आप कर रहे हैं; इन गलतियों से बचकर, इस साल की फसल अभी तक आपकी सबसे अच्छी हो सकती है।

गलती नंबर 1: बहुत जल्दी रोपण

जब तक वसंत अंत में चारों ओर घूमता है, तब तक अधिकांश माली बगीचे में वापस आने के लिए उत्सुक होते हैं। लेकिन, अगर आप रहते हैं जहां तापमान अभी भी जमने से कम रह सकता है, तो टेंडर फसलों जैसे टमाटर, ककड़ी, खरबूजा, बैंगन और काली मिर्च को सेट करने से बचें। इन सब्जियों को तब तक ढके रहना चाहिए जब तक कि रात का तापमान कम से कम 55 डिग्री F न हो जाए। यदि आप उन्हें थोड़ा सा सिर देना चाहते हैं, तो उन्हें एक उगने वाले कपड़े, क्लोचे, दूध के जग, या अन्य प्रकार के संरक्षण में रोपें।

गलती नंबर 2: एक साथ पौधों की भीड़

कुछ सलाद फसलें, जैसे कि पालक, लोसेलिफ़ लेट्यूस, अरुगुला, और केल, कंधे से कंधे बढ़ने का कोई मतलब नहीं है। हालांकि, अधिकांश सब्जियां सबसे अच्छा करती हैं जब वे एक साथ बहुत कसकर पैक नहीं की जाती हैं। उदाहरण के लिए, टमाटर को स्वस्थ रहने के लिए अच्छे वायु परिसंचरण की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें कम से कम 2-3 फीट की दूरी पर रखना सुनिश्चित करें। यदि बहुत बारीकी से लगाया जाता है, तो आपके पौधों को धुंधला या फफूंदी जैसी समस्याओं से ग्रसित होने की अधिक संभावना है। अन्य सब्जियों के लिए जिन्हें थोड़ा अधिक सांस लेने की आवश्यकता होती है, उनमें ब्रोकोली, फूलगोभी, बैंगन, स्वीट कॉर्न, आलू और मिर्च शामिल हैं।

गलती नंबर 3: बहुत ज्यादा या बहुत कम पानी देना

अच्छी फसल के लिए लगातार पानी देना आवश्यक है। अधिकांश फसलें तब ठीक होती हैं जब उन्हें एक सप्ताह में लगभग एक इंच नमी प्राप्त होती है। बारिश की निगरानी के लिए एक रेन गेज खरीदें और ड्रिप सिंचाई प्रणाली या सॉकर नली का उपयोग करें ताकि सूखे मंत्र के दौरान घाटा हो सके। पानी से वंचित पौधों को पत्ती और पीले पत्तों के स्पष्ट लक्षण दिखाई देंगे और फल फूल या विकृत हो जाएंगे। बहुत अधिक पानी प्राप्त करने वाली सब्जियां आम तौर पर तब तक ठीक रहेंगी जब तक कि आपकी मिट्टी अच्छी तरह से नालियों में न बह जाए, हालांकि पानी के असंगत होने पर खरबूजे और टमाटर फट सकते हैं। लेकिन, अगर आपके बगीचे में पानी की अधिकता हो जाती है, तो आपकी फसल को नुकसान होगा और पत्ते पीले हो जाएंगे। इसे ठीक करने का एकमात्र तरीका है कि आप कई इंच के कार्बनिक पदार्थों में काम करके अपनी मिट्टी को बेहतर बनाएं। आपकी फसलों के चारों ओर गीली घास की एक परत भी मिट्टी की नमी को बनाए रखने में मदद करेगी।

गलती नंबर 4: अंधेरे में बैठना

सब्जियों और जड़ी बूटियों को अच्छी तरह से प्रदर्शन करने के लिए दिन में कम से कम छह घंटे की सीधी धूप की आवश्यकता होती है। कुछ पत्ती की फसलें जैसे लेट्यूस और पालक को आंशिक छाया में उगाया जा सकता है, लेकिन यहां तक ​​कि वे उस सभी को अच्छी तरह से प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से बाहर नहीं करते हैं। यदि आपके पास एक पारंपरिक बगीचे के लिए जमीन की सनी साजिश नहीं है, तो कंटेनरों में बागवानी की कोशिश करें जो आप अपने डेक या आँगन पर घूम सकते हैं जो आपके पास सूरज का लाभ उठाने के लिए है। छायादार परिस्थितियों में उगाई जाने वाली सब्जियां आम तौर पर फल का उत्पादन नहीं करती हैं, या यदि वे एक फसल का उत्पादन करते हैं तो यह पूर्ण सूर्य में उगाए गए छोटे और कम स्वादिष्ट होंगे।

गलती नंबर 5: मिट्टी को सुधारना भूल जाना

अच्छी मिट्टी किसी भी बगीचे के साथ सफलता की कुंजी है और विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब आप खाद्य फसलें उगा रहे हैं। सब्जियां भारी फीडर हैं, इसलिए यदि आप अपनी मिट्टी को कई इंच खाद, रोहित खाद, या कटा हुआ पत्तियों के साथ नहीं सुधारते हैं, तो आपकी फसल को नुकसान होगा। अपनी मिट्टी को बेहतर बनाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत में है, जब यह सूखना शुरू होता है। मिट्टी परीक्षण करें, या मुट्ठी भर मिट्टी लें और इसे अपनी हथेली में निचोड़ लें। यदि मिट्टी एक तंग द्रव्यमान बनाती है, तो यह अभी भी काम करने के लिए गीला है। यदि यह इसे आकार देता है, लेकिन आसानी से अलग हो सकता है, तो यह जाने के लिए तैयार है। मिट्टी की सतह पर कार्बनिक पदार्थ के कई इंच फैलाएं और इसे मिट्टी के शीर्ष पैर में फैला दें। फिर, आपका बाग रोपण के लिए तैयार हो जाएगा।

गलती नंबर 6: मातम को खत्म होने देना

यह शायद कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मातम आपकी फसलों को चट कर जाएगा और नमी और भोजन के लिए उनके साथ प्रतिस्पर्धा करेगा। लेकिन, क्या आपने महसूस किया है कि कुछ खरपतवार के बीज दशकों तक मिट्टी में निष्क्रिय रह सकते हैं और आम खरपतवार के एक चौथाई नमूने प्रति पौधे 500, 000 बीज पैदा कर सकते हैं? यही कारण है कि जैसे ही आप उन्हें स्पॉट करते हैं, मातम को खत्म करना वास्तव में महत्वपूर्ण है। यदि आप केवल एक खरपतवार को परिपक्व होने और बीज को सेट करने की अनुमति देते हैं, तो आप स्वयं को वर्षों तक समस्या से जूझते हुए पाएंगे। बे पर खरपतवार रखने के लिए, रोपण के ठीक बाद मिट्टी की सतह पर गीली घास फैलाकर शुरू करें। फिर, यदि कोई खरपतवार मल्च अवरोध के माध्यम से टूटने लगे, तो उन्हें हाथ से हटा दें या एक तेज कुदाल का उपयोग करें जो पौधों को जड़ों से काट देगा। विशेष रूप से एक खाद्य उद्यान में रासायनिक शाकनाशियों के उपयोग से बचें।

गलती नंबर 7: ओवरप्लांटिंग

सब्जियों और जड़ी बूटियों को उगाने की बात आती है, तो नियंत्रण से बाहर होना आसान होता है। स्वादिष्ट, ताजा उपज की टोकरियों की कटाई का विचार आपको उन फसलों को लगाने के लिए लुभा सकता है जो आपके परिवार को वास्तव में पसंद नहीं हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपके बच्चे हरी फलियाँ नहीं खाएँगे, तो अपने बगीचे में जगह का उपयोग करके सब्ज़ियों का आनंद लें। बीज सूची में जो कुछ भी आपको मिलता है, उसे बढ़ने का कोई कारण नहीं है अगर आपको वास्तव में कुछ टमाटर, सलाद, और मिर्च की आवश्यकता है। और, अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि दो या तीन काम करने पर 20 टमाटर के पौधे उगाने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, एक साथ इतनी सारी सब्जियाँ उगने में समय और ऊर्जा लगती है और आप खरपतवार, पानी और अन्य कामों में सुस्त पड़ सकते हैं।

गलती नंबर 8: अपनी फसलों को भूखा रखना

सब्जियां जादुई नहीं हैं; वे ठीक से खिलाए बिना अपने दम पर फल नहीं देते हैं। खाद के साथ अपनी मिट्टी को संशोधित करने के अलावा, जब आप बोते हैं या नई फसल काटते हैं तो हर बार कुछ अतिरिक्त खाद जोड़ना अच्छा होता है। दानेदार, धीमी गति से जारी उर्वरक भी सहायक होते हैं और 90 दिनों तक आपके पौधों को खिलाएंगे। बस लेबल दिशाओं के अनुसार अपने पौधों के चारों ओर दानों को छिड़कें, और हर बार बारिश होने पर आपके पौधों को त्वरित भोजन मिलेगा। दूसरी ओर, सावधान रहें कि आप अपने पौधों को न खिलाएं। टमाटर जैसी कुछ फसलें फल की तुलना में अधिक पर्णसमूह पैदा करेंगी यदि उन्हें बहुत अधिक नाइट्रोजन दी जाए।

गलती नंबर 9: पर्याप्त समर्थन नहीं देना

टमाटर, खीरा, पोल बीन्स और तरबूज जैसी सब्जियां सबसे अच्छा तब करती हैं जब वे बड़े हो सकते हैं, या एक ऐसे समर्थन के माध्यम से जो अपने फल को जमीन को छूने से रोकते हैं। उनके लिए डिज़ाइन किए गए मज़बूत पिंजरों में टमाटर अच्छे से उगते हैं, और खरबूजे और खीरे को एक मेष सुरंग या ट्रेलिस पर फैलाया जा सकता है। पोल बीन्स एक ट्रेलिस, टेपी या अन्य ऊर्ध्वाधर समर्थन तक अपने तरीके से सुतली बनाना पसंद करते हैं। समर्थन इन फसलों को बेहतर वायु परिसंचरण प्रदान करके स्वस्थ रखने में मदद करता है और फल मिट्टी की सतह से ऊपर स्वस्थ और स्वच्छ रहते हैं।

गलती नंबर 10: एक कीट को पास देना

सप्ताह में कम से कम एक बार अपनी फसलों का निरीक्षण करके कीटों को खाड़ी में रखें। कुछ मिनट ले लो और पत्तियों की ऊपरी और निचली सतह दोनों की जांच करें और जितनी जल्दी हो सके किसी भी कीट को खत्म करें। एक बार जब वे पैर जमा लेते हैं, तो कीटों की आबादी को पूरी फसल को विस्फोट और बर्बाद करने में देर नहीं लगती है। और ध्यान रखें कि अधिकांश कीड़े केवल एक विशेष प्रकार की फसल पर हमला करते हैं, इसलिए यदि आप अपने टमाटर पर कोई नुकसान नहीं देखते हैं, तो आपके स्क्वैश पर हमला कुछ ही फीट दूर हो सकता है। अच्छी खबर यह है कि अधिकांश कीटों को सतर्क होकर और सबसे खराब अपराधियों को हाथ से हटा दिया जा सकता है। लेकिन अगर आप खुद को कीटों की फौज से लड़ते हुए पाते हैं, तो जैविक नियंत्रण का उपयोग करें जो खाद्य फसलों पर स्प्रे करने के लिए सुरक्षित है।

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