एशियाई शैली के नूडल्स बड़े उत्साह के साथ तैयार किए जा रहे हैं, और अधिकांश एशियाई बाजार और सुपरमार्केट विभिन्न प्रकार के दिलचस्प प्रकारों का स्टॉक करते हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक चावल नूडल्स है। चावल के आटे और पानी से बने इन नूडल्स को कई रूपों में बेचा जाता है। कुरकुरा, थ्रेडलाइड राइस नूडल्स, जैसे कि चीन से पाई मय मस्ती और वियतनाम से बान फो को अंग्रेजी में विभिन्न नामों से पुकारा जाता है। आप सूखे और ताजे दोनों प्रकार के नूडल्स को पतले चावल की छड़ें, चावल सेंवई, या चावल की छड़ी नूडल्स के रूप में पाएंगे। वे एशियाई खाद्य भंडार और बड़े सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं। चावल रिबन नूडल्स पतले चावल की छड़ें के लिए बड़े चचेरे भाई हैं। थाईलैंड में कुई तेऊ सेन याई कहा जाता है, नूडल्स 1 / 4- और 1/2-इंच चौड़े होते हैं और ताजा बेचे जाते हैं। एक एशियाई बाजार के रेफ्रिजरेटर मामले में उनके लिए देखो।
