विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
टमाटर को बीज दें। मैं शीर्ष टुकड़ा काट देना पसंद करता हूं और फिर अपनी उंगली से एक कटोरे के ऊपर बीज निकालता हूं। तिमाहियों में चौपट।
-
खीरे और मिर्च को आधी लंबाई में काटें और चम्मच से बीज को निकाल लें; मोटे तौर पर काट लें।
-
एक ब्लेंडर में 2 कप पानी डालें और कुछ टमाटर, प्याज, ककड़ी, और मिर्च को बैचों में डालें। सब्जियों के प्रत्येक नए समूह को संसाधित करने के लिए प्यूरी को 2 कप शुद्ध करके एक बड़े कटोरे में खाली करें। सिरका में जैतून, जैतून का तेल और स्वाद के लिए नमक। कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें। कटोरे में चम्मच और जड़ी बूटियों के साथ गार्निश, अगर उपयोग कर।
