विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- * युक्ति:
- पोषण तथ्य
- चॉकलेट गनाचे
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- ऑरेंज-क्रीम पनीर भरना
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, तीन तीन * 8x1 1/2-इंच या 9x1 1/2-इंच गोल केक पैन। लच्छेदार कागज के साथ पैंस की लाइन बॉटम्स; कागज को चिकना कर लें। एक तरफ धूपदान सेट करें। एक मध्यम कटोरे में आटा, संतरे के छिलके, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ हिलाएं; रद्द करना।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक बड़े मिश्रण कटोरे में अंडे, चीनी, वनस्पति तेल और वेनिला को मिलाएं। कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक संयुक्त। मध्यम गति पर 2 मिनट अधिक मारो। अंडे के मिश्रण में आटे का मिश्रण जोड़ें; संयुक्त होने तक कम गति पर हराया। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना, गाजर और नारियल में हलचल। धीरे से कटा हुआ नारंगी वर्गों में मोड़ो। तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं, समान रूप से फैलाएं।
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35 से 40 मिनट तक या केंद्रों में लकड़ी का टूथपिक डालने तक साफ करें। 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में शांत परतें। पैन से परतों को हटा दें; लच्छेदार कागज छील। वायर रैक पर अच्छी तरह से ठंडा करें।
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इकट्ठा करने के लिए, एक केक की परत एक सर्विंग प्लेट पर रखें। ऑरेंज-क्रीम चीज़ भरने के आधे हिस्से के साथ शीर्ष, समान रूप से फैल रहा है। परतों को दोहराएं। शीर्ष केक परत जोड़ें। केक पर चम्मच चॉकलेट गन्ने और पक्षों से इसे टपकने दें।
* युक्ति:
यदि आपके पास तीन पैन नहीं हैं, तो एक पैन के उपलब्ध होने तक एक तिहाई बैटर को ठंडा करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 832 कैलोरी, (16 ग्राम संतृप्त वसा, 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 23 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 105 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 292 मिलीग्राम सोडियम, 95 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 65 चीनी, 9 ग्राम प्रोटीन।चॉकलेट गनाचे
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे से सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलते हुए व्हिपिंग क्रीम लाएं। गर्मी से हटाएँ। चॉकलेट जोड़ें (हलचल न करें)। 5 मिनट तक खड़े रहने दें। चिकना होने तक हिलाएं। कमरे के तापमान पर थोड़ा गाढ़ा होने तक खड़े रहने दें।
ऑरेंज-क्रीम पनीर भरना
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में मलाई पनीर को शराबी होने तक। धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी और नारंगी मुरब्बा में हराया।
