विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
हलवे और कोर नाशपाती; एक नाशपाती आधा। एक मध्यम कटोरे में कटा हुआ नाशपाती, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। जमीन टर्की जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। चार 3/4 इंच मोटी पैटी में आकार।
-
ग्रिल ग्रिल रैक। बची हुई नाशपाती के हलवे को ग्रिल करें, ढँक कर, मध्यम आँच पर ६ से light मिनट तक या फिर एक बार मोड़कर हल्का और हल्का पकाएँ। ग्रिल से निकालें। ग्रिल पैटीज़, कवर, 12 मिनट या अब तक गुलाबी नहीं (165 ° F), एक बार मुड़कर।
-
बारीक कटा हुआ ग्रील्ड नाशपाती। स्लाव के लिए, एक बड़े कटोरे में कटा हुआ नाशपाती और अगले पांच अवयवों (पेकान के माध्यम से) को मिलाएं। एक छोटी कटोरी में शेष सामग्री को मिलाएं। गोभी मिश्रण पर मेयोनेज़ मिश्रण डालो; परत देने के लिए उछालें। अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन। बर्गर को स्लाव के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 436 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 12 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 93 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 433 मिलीग्राम सोडियम, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 24 चीनी, 22 ग्राम प्रोटीन।पेलियो मेयोनेज़
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
चौड़े मुंह वाले पिंट जार या 2-कप लिक्विड मेजरमेंट कप में पहले पांच अवयवों (सेयने मिर्च के माध्यम से) को मिलाते हैं। धीरे-धीरे तेल डालें। यदि आवश्यक हो, तब तक खड़े रहें जब तक कि अंडे के मिश्रण से तेल अलग न हो जाए।
-
एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करना, जार के नीचे के खिलाफ ब्लेंडर पकड़ें और 20 से 30 सेकंड मिश्रण करें। जब मिश्रण लगभग संयुक्त हो जाता है और गाढ़ा हो जाता है, तो किसी भी शेष तेल को शामिल करने के लिए मिश्रण करते समय ब्लेंडर को ऊपर और नीचे ले जाएं। (या एक मध्यम कटोरी में पहले पांच अवयवों को मिलाएं। धीरे-धीरे एक पतली, स्थिर धारा में तेल डालें, संयुक्त और गाढ़ा होने तक लगातार मिलाते हुए।)
-
जार को कवर करें या मेयोनेज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें। रेफ्रिजरेटर में 3 से 5 दिनों तक स्टोर करें।
*
सुनिश्चित करें कि आपका अंडा पास्चुरीकृत है क्योंकि यह हानिकारक जीवाणुओं को मारने के लिए कभी नहीं पकता है।
