संघटक प्रतिस्थापन | बेहतर घरों और उद्यानों

एक नुस्खा शुरू करने से पहले अपनी पेंट्री की जांच करना हमेशा सबसे अच्छा होता है, लेकिन कभी-कभी आपको पता चलता है कि आप एक महत्वपूर्ण घटक को याद कर रहे हैं जो आपको यकीन था कि आपके हाथ में है। जब ऐसा होता है, तो घबराओ मत! किराने की दुकान के लिए एक आपातकालीन यात्रा की कोई आवश्यकता नहीं है जब संभावना है कि आप अपनी रसोई से किसी अन्य घटक के साथ एक प्रतिस्थापन बना सकते हैं। आसान विकल्प के लिए नीचे दिए गए हमारे सुझावों की जांच करें ताकि आपको फिर से बेकिंग पाउडर के लिए अंतिम समय तक चलने की जरूरत न पड़े।

हमारे मुफ़्त प्रतिस्थापन चार्ट डाउनलोड करें

Allspice: Allspice के लिए हमारा विकल्प देखें।

अनीस सीड: ऐनिस सीड के लिए हमारा विकल्प देखें।

सेब पाई मसाला: सेब पाई मसाले के लिए हमारा विकल्प देखें।

बेकिंग पाउडर: बेकिंग पाउडर के लिए हमारा विकल्प देखें।

तुलसी: तुलसी के लिए हमारा विकल्प देखें।

बे पत्ती: बे पत्ती के लिए हमारा विकल्प देखें।

ब्रेड क्रम्ब्स, ठीक सूखा: ब्रेड क्रम्ब्स के लिए हमारा विकल्प देखें।

शोरबा, बीफ या चिकन: शोरबा के लिए हमारा विकल्प देखें।

ब्राउन शुगर: ब्राउन शुगर के लिए हमारा विकल्प देखें।

मक्खन: मक्खन के लिए हमारा विकल्प देखें।

छाछ: छाछ के लिए हमारे विकल्प देखें।

कैनोला तेल: कैनोला तेल के लिए हमारे विकल्प देखें।

इलायची: इलायची का विकल्प देखें।

चर्विल: चर्विल के लिए हमारा विकल्प देखें।

मिर्च पाउडर: मिर्च पाउडर के लिए हमारा विकल्प देखें।

चाइव्स: चाइव्स के लिए हमारा विकल्प देखें।

चॉकलेट, अर्धविचार: अर्धविक्षिप्त चॉकलेट के लिए हमारा विकल्प देखें।

चॉकलेट, स्वीट बेकिंग, जैसे जर्मन की स्वीट चॉकलेट: स्वीट बेकिंग चॉकलेट के लिए हमारा विकल्प देखें।

चॉकलेट, अनसुलझा: बिना चॉकलेट के हमारे विकल्प देखें।

Cilantro: Cilantro के लिए हमारा विकल्प देखें।

दालचीनी: दालचीनी के लिए हमारा विकल्प देखें।

लौंग: लौंग का हमारा विकल्प देखें।

कॉर्नस्टार्च, मोटा होने के लिए: 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च के लिए, 2 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा।

कॉर्न सिरप: 1 कप कॉर्न सिरप के लिए, 1 कप दानेदार चीनी और 1/4 कप पानी का विकल्प।

क्रीम चीज़: क्रीम चीज़ के लिए हमारा विकल्प देखें।

क्रीम-बेस सूप: क्रीम-बेस सूप के लिए हमारा विकल्प देखें।

जीरा: जीरा के लिए हमारा विकल्प देखें।

करी पाउडर: करी पाउडर के लिए हमारा विकल्प देखें।

डिल, खरपतवार या बीज: डिल के लिए हमारा विकल्प देखें।

अंडा: अंडे के लिए हमारा विकल्प देखें।

एस्प्रेसो पाउडर: 1 चम्मच एस्प्रेसो पाउडर के लिए, 1 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर या ग्रेन्युल का विकल्प, या तरल के एक छोटे हिस्से को ठंडे मजबूत कॉफी के साथ बदलें।

वाष्पित दूध: 1 कप वाष्पित दूध के लिए, 2-1 / 4 कप पूरे दूध का विकल्प, 1 कप या 1 कप पूरे दूध तक कम होने तक उबालें।

सौंफ़: सौंफ़ के लिए हमारा विकल्प देखें।

आटा, केक: केक के आटे के लिए हमारा विकल्प देखें।

आटा, ग्लूटेन-फ्री मिक्स: 1 कप ऑल-ऑब्जेक्टिव आटे के लिए, कुकीज, बार और केक में 1 कप ग्लूटेन-फ्री मैदा मिक्स करें। (यीस्ट ब्रेड के लिए इस ग्लूटन-फ्री आटा मिक्स का इस्तेमाल करने से बचें)। हमारी लस मुक्त आटा मिश्रण बनाने के लिए, 3 कप सफेद चावल का आटा, 3 कप आलू स्टार्च, 2 कप शर्बत का आटा, और 4 चम्मच ज़ैंथन गम (8 कप बनाता है) को एक साथ मिलाएं।

आटा, स्व-उगना: स्व-बढ़ते आटे के लिए हमारा विकल्प देखें।

फ्रूट लिकर: 1 बड़ा चम्मच फ्रूट लिकर के लिए, 1 बड़ा चम्मच फ्रूट जूस।

फ्रॉस्टिंग: फ्रॉस्टिंग के लिए हमारा विकल्प देखें।

लहसुन: लहसुन के लिए हमारा विकल्प देखें।

अदरक: अदरक के लिए हमारा विकल्प देखें।

ग्राउंड बीफ: ग्राउंड बीफ के लिए हमारा विकल्प देखें।

आधी-आधी या हल्की क्रीम: आधी-आधी और हल्की क्रीम के लिए हमारे विकल्प देखें।

भारी क्रीम, व्हीप्ड: व्हीप्ड भारी क्रीम के लिए हमारे विकल्प देखें।

जड़ी बूटी, सूखे: सूखे के लिए जमीन जड़ी बूटियों को स्थानापन्न करने के लिए, अपने नुस्खा में (सूखे जड़ी बूटी के 1 चम्मच के लिए, 1/2 चम्मच जमीन जड़ी बूटी के विकल्प के लिए) नामक राशि को आधा करें।

जड़ी बूटी, ताजा: सामान्य रूप से, सूखे जड़ी बूटियों को ताजे के लिए स्थानापन्न करने के लिए, 1/3 सूखे सूखे हर्ब की मात्रा का उपयोग अपने नुस्खा में बताई गई ताजा मात्रा के लिए करें (उदाहरण के लिए, ताजा जड़ी बूटी के 1 चम्मच के लिए, 1 चम्मच का उपयोग करें। सूखी जड़ी बूटी)।

शहद: 1 कप के लिए, 1-1 / 4 कप दानेदार चीनी और 1/4 कप पानी डालें।

इतालवी मसाला: इतालवी मसाला के लिए हमारा विकल्प देखें।

लीक: 1 कप के लिए, 1 कप कटा हरा प्याज, 1 कप कटा हुआ प्याज़, या 1 कप कटा हुआ मीठा प्याज।

लेमन पील या जेस्ट: नींबू के छिलके या जेस्ट के लिए हमारा विकल्प देखें।

लाइम पील या जेस्ट: लाइम पील या जेस्ट के लिए हमारा विकल्प देखें।

गदा: गदा के लिए हमारा विकल्प देखें।

मार्जरीन: मार्जरीन के लिए हमारा विकल्प देखें।

मरजोरम: मरजोरम के लिए हमारा विकल्प देखें।

मस्कारपोन चीज़: मस्कारपोन चीज़ के लिए हमारा विकल्प देखें।

दूध: दूध के लिए हमारा विकल्प देखें।

टकसाल: टकसाल के लिए हमारे विकल्प देखें।

गुड़: 1 कप गुड़ के लिए, 1 कप शहद का विकल्प।

जायफल: जायफल के हमारे विकल्प देखें।

प्याज, कटा हुआ: कटा हुआ प्याज के लिए हमारा विकल्प देखें।

अजवायन की पत्ती: अजवायन की पत्ती के लिए हमारा विकल्प देखें।

अजमोद: अजमोद के लिए हमारे विकल्प देखें।

पास्ता: पास्ता के लिए हमारा विकल्प देखें।

काली मिर्च, काली: काली मिर्च का विकल्प देखें।

काली मिर्च, सफेद: सफेद मिर्च के लिए हमारा विकल्प देखें।

पोब्लानो काली मिर्च: भरवां मिर्च के लिए, एनाहेम या मीठी मिर्च का उपयोग करें। गर्मी के लिए, डिब्बाबंद अग्नि-भुना हुआ मिर्च मिर्च या सेरानो मिर्च का उपयोग करें।

पोल्ट्री सीजनिंग: पोल्ट्री सीज़निंग के लिए हमारा विकल्प देखें।

कद्दू: कद्दू के लिए हमारा विकल्प देखें।

कद्दू पाई मसाला: कद्दू पाई मसाले के लिए हमारा विकल्प देखें।

लाल मिर्च, कुचल: कुचल लाल मिर्च के लिए हमारे विकल्प देखें।

चावल: चावल के लिए हमारा विकल्प देखें।

दौनी: दौनी के लिए हमारा विकल्प देखें।

केसर: केसर का हमारा विकल्प देखें।

ऋषि: ऋषि के लिए हमारा विकल्प देखें।

नमक: नमक के लिए हमारा विकल्प देखें।

दिलकश: दिलकश के लिए हमारा विकल्प देखें।

खट्टा क्रीम: खट्टा क्रीम के लिए हमारा विकल्प देखें।

सोया सॉस: 1/2 कप सोया सॉस के लिए, 4 बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस को 1 चम्मच पानी के साथ मिलाएं।