पोर्क चॉप में जेब काटो | बेहतर घरों और उद्यानों

आपको कुछ बेहतरीन भरवां पोर्क चॉप रेसिपी मिली हैं, और आप उन्हें आज़माने के लिए तैयार हैं। परेशानी यह है कि, आपको यकीन नहीं है कि पोर्क चॉप जेब कैसे काटें। हम यहां मदद करने के लिए कदम-दर-कदम निर्देश के साथ हैं कि यह कैसे किया जाता है।

पैंकेटा-भरवां पोर्क चॉप्स नुस्खा प्राप्त करें।

स्टफिंग के लिए बेस्ट पोर्क चॉप कट्स

आइए बुनियादी बातों से शुरू करें। सबसे पहले, सही पोर्क चॉप कट्स चुनें, क्योंकि स्टफिंग के लिए कुछ कट दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। कई भरवां पोर्क चॉप रेसिपी पोर्क लोन रिब चॉप्स (फोटो में छोड़ी गई) या बोन-इन पोर्क लोन चॉप्स (फोटो में सही दिखाया गया) के लिए कहते हैं। एक और अच्छा विकल्प एक बोनलेस पोर्क लोइन चॉप है।

संकेत: आप पोर्क के अन्य कटौती भी कर सकते हैं। यहाँ के लिए व्यंजनों हैं:

भरवां पोर्क लोन
भरवां पोर्क टेंडरलॉइन

पोर्क चॉप्स को स्टफ्ड पोर्क चॉप्स के लिए कैसे काटें

पोर्क काटने के लिए जेब काटें:

प्रत्येक चॉप के फैटी साइड में क्षैतिज भट्ठा बनाने के लिए एक तेज, नुकीले चाकू का उपयोग करें, विपरीत पक्ष के माध्यम से काटने के बिना लगभग दूसरी तरफ (या हड्डी तक) काट रहा है।
मूल भट्ठा छोटा रखते हुए एक आंतरिक जेब को चौड़ा करने के लिए चॉप के अंदर चाकू का काम करें।

भरवां पोर्क चॉप रेसिपी के लिए चॉप कैसे भरें

एक बार जब आप अपने भरवां पोर्क चॉप के लिए जेब काट लेते हैं, तो उन्हें भराई के साथ भरें। बस एक हाथ का उपयोग काट के ऊपर उठा और जेब में भरने चम्मच, जेब भर में समान रूप से फैल रहा है।

कैसे खाना पकाने के लिए भरवां पोर्क चॉप सुरक्षित करने के लिए

खाना पकाने के दौरान बाहर निकलने से स्टफिंग को रोकने के लिए, लकड़ी के टूथपिक्स के साथ चॉप खोलने को सुरक्षित करें।

अपने नुस्खा में निर्देशित के रूप में सूअर का मांस चॉप पकाना। या, पोर्क चॉप कैसे पकाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए ऊपर वीडियो देखें। एक बार भरवां पोर्क चॉप पकाया जाता है, परोसने से पहले पिक्स को निकालना सुनिश्चित करें।

इन प्राइमरों के साथ पोर्क चॉप पकाने के तरीके के बारे में अधिक जानें:

पोर्क चॉप कैसे सेंकें

पैन-फ्राई पोर्क चॉप्स कैसे करें