विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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हल्के से 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना।
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ब्रश से आलू को अच्छी तरह से रगड़ें। सूखी ताली। आलू के कटोरे को स्लाइस में 1/4 इंच से थोड़ा अधिक काटें।
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एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, नींबू का रस, तुलसी या अजवायन के फूल और काली मिर्च का मिश्रण करें। कटा हुआ आलू जोड़ें; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। तैयार बेकिंग पैन में एक ही परत में आलू के स्लाइस रखें।
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25 से 30 मिनट के लिए या आलू के स्लाइस के निविदा और बोतलों को हल्के से भूरे रंग के होने तक 450 डिग्री एफ ओवन में सेंकना करें। (और भी अधिक ब्राउनिंग के लिए, आलू के स्लाइस को बेक करने के 15 मिनट के बाद पलट दें।) ओवन से निकालें। पनीर के साथ छिड़के। 5 मिनट तक खड़े रहने दें। नाली के लिए कागज तौलिये की एक डबल मोटाई में स्लाइस स्थानांतरित करें। गर्म परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
आहार विनिमय:
1-1 / 2 स्टार्च, 1 वसा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 176 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 26 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 124 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
