विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक ब्लेंडर कंटेनर या फूड प्रोसेसर बाउल में 1 कप सीलेंट्रो, ताज़े अदरक, लहसुन, जैलपीनो काली मिर्च, अगर इस्तेमाल हो, और पानी मिलाएं। कवर और मिश्रण या प्रक्रिया तब तक करें जब तक मिश्रण लगभग चिकना न हो जाए। रद्द करना।
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एक बड़े सॉस पैन गर्मी तेल में; 4 से 5 मिनट के लिए या प्याज के नरम होने तक गर्म तेल में प्याज को पकाएं और हिलाएं। सब्जियां, नमक, दालचीनी और सीताफल का मिश्रण डालें। उबालने के लिए लाओ। गर्मी कम करो। सिमर, 10 से 12 मिनट या सब्जियों के कुरकुरा होने तक ढँका हुआ। पके हुए चावल में हलचल; के माध्यम से गर्मी। यदि वांछित हो, तो एक सर्विंग डिश या चम्मच को आधा हरी मीठी मिर्च में स्थानांतरित करें। काजू और सुनहरी किशमिश के साथ छिड़क; सिलेंट्रो स्प्रिग्स से गार्निश करें। 6 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 186 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 263 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
