विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में तेल, नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच, सीलेंट्रो, एंजो चिली काली मिर्च और लहसुन मिलाएं। मछली को मीडियम ग्लास बेकिंग डिश में रखें। मछली पर मिश्रण डालो, कोट करने के लिए बदल रहा है। 15 से 20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
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स्लाव के लिए, एक मध्यम कटोरे में शेष 2 बड़े चम्मच चूने का रस, मेयोनेज़, केयेन काली मिर्च और नमक मिलाएं। आम, पत्तागोभी, जिका, और मीठी मिर्च डालकर मिलाएं। अतिरिक्त कैयेन मिर्च और नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन।
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मछली को अचार से निकाल दें (इसमें कुछ अचार होना चाहिए फिर भी इसे मिलाएं)। बचे हुए अचार को त्याग दें। एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल ग्रिल रैक। मध्यम गर्मी पर सीधे कवर ग्रिल के रैक पर मछली रखें। 8 मिनट के लिए ग्रिल करें या जब तक मछली कांटे से आसानी से न पक जाए, तब तक ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा कर दें। एक प्लेट में स्थानांतरण; सुरक्षित रखना। ग्रिल टर्रिल को लगभग 40 सेकंड या जब तक गर्म किया जाता है, एक बार ग्रिलिंग के माध्यम से आधा हो जाता है।
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मछली को 2 इंच के टुकड़ों में तोड़ें। मछली के कुछ के साथ प्रत्येक टॉर्टिला शीर्ष; स्लाव के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 531 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 73 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 304 मिलीग्राम सोडियम, 49 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम, 34 ग्राम प्रोटीन।
