विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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त्वचा चिकन स्तन। त्वचा का त्याग करें। स्तन के 1 तरफ से मांस को काटने के लिए चाकू का उपयोग करें। 1 तरफ पसली की हड्डियों से मांस को दूर खुरचें। स्तन के दूसरी तरफ दोहराएं। शेष स्तन के साथ दोहराएं; हड्डियों को त्यागें। प्रत्येक स्तन आधे से कण्डरा निकालें।
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अंडा और पानी मिलाएं। उथले कटोरे या पाई प्लेट में वेफर्स, अनुभवी नमक और पैपरिका को मिलाएं। चिकन को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर क्रम्ब मिश्रण में रोल करें, चिकन को अच्छी तरह से कोट करें।
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10 इंच के स्किललेट में गर्म तेल में चिकन पकाएं या मध्यम-उच्च गर्मी पर 8 से 10 मिनट तक या निविदा तक छोटा करें। समान रूप से भूरे रंग के लिए कभी-कभी मुड़ें।
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इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में स्क्वैश और हरी मिर्च को गर्म मक्खन या मार्जरीन में 6 मिनट या स्क्वैश के निविदा होने तक पकाएं। टमाटर और नमक में हिलाओ; के माध्यम से गर्मी। सब्जियों को गरमागरम परोसें। सब्जियों के ऊपर चिकन रखें। सेवा करता है ४।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 346 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 142 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 378 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 31 ग्राम प्रोटीन।
