विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही में मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। गोमांस, जमी हुई मिर्च, और कोषेर नमक जोड़ें; लगभग 3 मिनट पकाएं या जब तक गोमांस गुलाबी न हो, तब तक कभी-कभी हिलाएं। एक गमले में गोमांस स्थानांतरण; रद्द करना।
-
उसी कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज और मिठाई काली मिर्च जोड़ें; लगभग 4 मिनट या जब तक प्याज और मीठी मिर्च नरम न हो जाए, तब तक पकाएं। मशरूम जोड़ें; लगभग 2 मिनट और पकाएं जब तक कि मशरूम नरम न होने लगे, कभी-कभी हिलाते रहें। पपड़ी के एक तरफ प्याज-मशरूम मिश्रण को दबाएं; लहसुन जोड़ें और 20 सेकंड पकाएं, लहसुन को लगातार हिलाएं। लहसुन को प्याज-मशरूम के मिश्रण में मिलाएं।
-
सावधानी से बीयर जोड़ें, किसी भी क्रस्टी ब्राउन बिट्स को परिमार्जन करने के लिए सरगर्मी करें। स्लालेट में साल्सा और कैल्डो जोड़ें, सरगर्मी करें। लगभग 5 मिनट या जब तक तरल आधे से कम न हो जाए। पका हुआ मांस और मक्खन जोड़ें; 1 मिनट के लिए उबाल, कई बार सरगर्मी।
-
मैक्सिकन रेड राइस और लाइम वेजेज के साथ सर्व करें। यदि वांछित है, तो सीलेंट्रो के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 498 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 8 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 78 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1168 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।
