विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक भारी 3-चौथाई सॉस पैन या डीप-फैट फ्रायर में तेल की 2 इंच से 365 डिग्री एफ।
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इस बीच, पिघलना मछली, अगर जमे हुए। मछली और पैट सूखी कुल्ला। एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, नमक और काली मिर्च हलचल। आटे के मिश्रण के 2 बड़े चम्मच के साथ मछली के दोनों किनारों को छिड़कें। शेष आटे के मिश्रण में बीयर जोड़ें और संयुक्त तक हलचल करें। मछली के टुकड़े, एक बार में, बल्लेबाज में, अच्छी तरह से कोटिंग। (बैटर मोटा होगा।)
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गर्म तेल में मछली के टुकड़ों को सावधानी से कम करें। 4 से 6 मिनट के लिए या सुनहरा और मछली के गुच्छे जब तक एक कांटा के साथ परीक्षण नहीं किया जाता है तब तक 1 या 2 टुकड़े भूनें। कागज तौलिये पर नाली और शेष मछली को तलते समय 300 डिग्री एफ ओवन में गर्म रखें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 635 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 11 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 12 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 72 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1181 मिलीग्राम सोडियम, 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 1 चीनी, 37 ग्राम प्रोटीन।
