विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 4-चौथाई डच ओवन या मध्यम गर्मी के ऊपर बड़े पॉट हीट ऑयल में। आटा, नमक, और काली मिर्च में हलचल; 2 मिनट तक पकाए और हिलाए। आलू, रोटी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, प्याज, अजवाइन, और लहसुन जोड़ें। 5 मिनट और पकाएं।
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शोरबा और साइडर में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 20 मिनट या जब तक आलू निविदा न हो।
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इस बीच, रोटी के आटे से 6 मोटी स्लाइस काट लें। यदि वांछित है, तो ब्रेड को टोस्ट करें और स्लाइस को आधा करें।
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सेवा करने के लिए, छह अलग-अलग प्लेटों पर रोटी रखें। प्लेटों के बीच स्टू को विभाजित करें, रोटी के ऊपर डालना। पनीर के साथ शीर्ष। ताजे सेब के वेजेज के साथ सर्व करें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 461 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 16 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 818 मिलीग्राम सोडियम, 72 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम प्रोटीन।
