शाकाहारी लसगना | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 8 सूखे लसग्ना नूडल्स
• 1 10 औंस पैकेज जमे हुए कटा हुआ ब्रोकोली
• 1 14.5 औंस टमाटर को डुबो सकता है
• 1 15 औंस कोई नमक जोड़ा टमाटर सॉस नहीं कर सकता
• 1 कप कटी हुई अजवाइन
• 1 कप कटा हुआ प्याज
• 1 कप कटी हुई हरी या लाल मीठी मिर्च
• 1 gan चम्मच सूखे तुलसी या अजवायन, कुचल
• 2 बे पत्ती
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 पीटा अंडा
• 2 कप वसा रहित रिकोटा पनीर
• ¼ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• 1 कप कटा हुआ भाग-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (4 औंस)
• Oon चम्मच नमक
• Oon चम्मच काली मिर्च

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  नूडल्स और ब्रोकोली को उनके पैकेज के निर्देशों के अनुसार अलग से पकाएं; सूखा कुंआ। रद्द करना।

• चरण 2

  सॉस के लिए, एक बड़े सॉस पैन में एक साथ टमाटर सॉस, बिना छीले हुए टमाटर, अजवाइन, प्याज, मीठी मिर्च, तुलसी, बे पत्ती, लहसुन और नमक मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 20 से 25 मिनट या जब तक सॉस मोटी नहीं होती, कभी-कभी सरगर्मी। बे पत्तियों को त्यागें।

• चरण 3

  इस बीच, भरने के लिए, एक कटोरी में अंडे, रिकोटा पनीर, परमेसन चीज और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं। पकी हुई ब्रोकोली में हिलाओ।

• चरण 4

  एक 13x9x2-इंच बेकिंग डिश (3-क्वार्ट ग्लास बेकिंग डिश) में लगभग 1/2 कप सॉस फैलाएं। नूडल्स के आधे के साथ शीर्ष, भरने का आधा, और शेष सॉस का आधा। दोहराएं परतें, सॉस के साथ समाप्त।

• चरण 5

  25 मिनट के लिए 350 डिग्री एफ ओवन में सेंकना, खुला; मोज़ेरेला के साथ छिड़के। के बारे में 5 मिनट या जब तक के माध्यम से गर्म सेंकना। परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें। 8 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 250 कैलोरी, (3 ​​ग्राम संतृप्त वसा, 42 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 411 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 19.5 ग्राम प्रोटीन।