विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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आलू छीलें। सफेद और शकरकंद को अलग-अलग मिक्सिंग कटोरे में मिलाकर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ धीमी गति तक चलाएं प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन जोड़ें। अलग अंडा। सफेद आलू में अंडे का सफेद और प्याज पाउडर मारो। मीठे आलू में, अंडे की जर्दी और संतरे के छिलके को फेंटें। नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित दोनों सीजन।
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पन्नी के साथ एक पका रही चादर को लाइन करें, यदि वांछित हो। खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से पैन पैन या पन्नी। लगभग 1/4 कप शकरकंद के मिश्रण का उपयोग करके, पन्नी पर आठ 2-1 / 2- से 3 इंच के घोंसले बनाएं। सजावटी टिप से सज्जित पेस्ट्री बैग में चम्मच सफेद आलू का मिश्रण। घोंसले के केंद्र में पाइप। प्लास्टिक की चादर के साथ पूरी तरह से कवर; 2 से 24 घंटे तक चिल करें।
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सेवा करने के लिए, शेष मार्जरीन को पिघलाएं; आलू पर बूंदा बांदी। सेंकना, खुला, 500 डिग्री एफ ओवन में 10 से 12 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक। 1 से 2 मिनट लगा रहने दें। खाने की प्लेटों में आलू को स्थानांतरित करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। 8 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
दो-टोन आलू भंवरों के लिए:
सजावटी टिप से सज्जित पेस्ट्री बैग के एक तरफ चम्मच सफेद आलू का मिश्रण। पेस्ट्री बैग में सफेद आलू के मिश्रण के साथ चम्मच शकरकंद का मिश्रण। तैयार बेकिंग शीट पर 8 टीले में पाइप मिश्रण। ऊपर से बेक करें।
टिप्स
2 से 24 घंटे प्लास्टिक की चादर और ठंड से ढकें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 309 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 297 मिलीग्राम सोडियम, 44 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
