विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पेस्टो के लिए, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, सीलेंट्रो, अखरोट, तेल, लाइम जूस, लहसुन और नमक मिलाएं। लगभग चिकना होने तक ढंकें और ब्लेंड करें या प्रोसेस करें। रद्द करना।
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प्रत्येक टर्की टेंडरलॉइन को आधा क्षैतिज रूप से विभाजित करें। नमक और काली मिर्च के साथ हल्का छिड़कें।
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मध्यम अंगारों पर एक खुला ग्रिल के रैक पर टर्की रखें। 7 मिनट तक ग्रिल करें। टर्की की बारी; पेस्टो के साथ हल्के से ब्रश करें। 5 से 8 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक टर्की टेंडर न हो जाए और अब गुलाबी (170 डिग्री एफ) न हो। शेष पेस्टो के साथ टर्की की सेवा करें। यदि वांछित है, तो टर्की पर निचोड़ने के लिए चूने के वेजेज के साथ परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 213 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 68 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 134 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 28 ग्राम प्रोटीन।
