विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- पोषण तथ्य
- पिला केक
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- पोषण तथ्य
- मलाईदार सफेद फ्रॉस्टिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- पोषण तथ्य
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें और हल्का आटा गूंथ लें। लाइन तीन 1 3/4-इंच मफिन कप पेपर बेक कप के साथ। रद्द करना। निर्देशानुसार यलो केक के लिए बैटर तैयार करें। बल्लेबाज के 1/4 कप निकालें और तैयार मफिन कप के बीच समान रूप से विभाजित करें। शेष बैटर को तैयार बेकिंग पैन में डालें, समान रूप से फैलाएं। 13x9 इंच के केक को 30 से 35 मिनट तक या जब तक बीच में डाला गया लकड़ी का टूथपिक साफ न हो जाए। हल्के से छूने पर 10 से 12 मिनट के लिए या जब तक वसंत वापस न हो जाए, कप केक को बेक करें। 15 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में 13x9 इंच के केक को ठंडा करें। 5 मिनट के लिए तार की रैक पर मफिन कप में कूल कपकेक। पैन से केक और कपकेक निकालें; वायर रैक (ओं) पर पूरी तरह से ठंडा।
-
एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करते हुए, 13x9 इंच के केक से कोनों को काट दिया, घुमावदार किनारों को बनाया और एक अंडाकार-आकार के टुकड़े को पीछे छोड़ दिया। अंडाकार केक को एक फ्लैट सर्विंग प्लैटर पर रखें। एक शीर्ष फिन और बॉटम फिन बनाने के लिए दो कोने के टुकड़े रखें; इच्छानुसार टुकड़े काटें। पूंछ के लिए अंत में शेष दो कोने टुकड़े रखें; यदि वांछित है, तो पूंछ को थोड़ा सा गोल करने के लिए ट्रिम करें।
-
क्रीमी व्हाइट फ्रॉस्टिंग ऑरेंज के टिंट 3 3/4 कप। अंडाकार केक के ऊपर और किनारों पर नारंगी फ्रॉस्टिंग फैलाएं। टिंटिंग 2 कप टिंटिंग रेड-ऑरेंज; रेड-ऑरेंज फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट टॉप और बॉटम फिन और टेल। एक पतली धातु स्पैटुला का उपयोग करते हुए, तराजू से मिलते-जुलते ठंढा। होंठों और लाल-नारंगी फ्रॉस्टिंग के साथ केक के केंद्र में एक पंख बनाएं। आंख के लिए, केक पर स्थिति कैंडी कोटिंग डिस्क उल्टा। थोड़ी मात्रा में फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके, डिस्क पर नीले कैंडी-लेपित चॉकलेट के टुकड़े को संलग्न करें।
-
कपकेक के लिए, शेष ठंढा हल्का नीला टिंट करें। हल्के नीले रंग की ठंढ के साथ फ्रॉस्ट कपकेक। सैंडिंग शुगर और / या ग्लिटर के साथ छिड़के। बुलबुले के समान मछली के केक के बगल में स्थित प्याज़।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 476 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 40 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 156 मिलीग्राम सोडियम, 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 53 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।पिला केक
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, ग्रीस और हल्के आटे में दो 9x1-1 / 2-इंच या 8x1-1 / 2-इंच गोल केक पैन या एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें; पैन सेट करें। एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक हलचल; रद्द करना।
-
ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक बार में लगभग 1/4 कप, मध्यम गति पर अच्छी तरह से संयुक्त होने तक। कटोरे के किनारे की तरफ; 2 मिनट के लिए और अधिक हरा। एक समय में एक अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वेनिला में हराया। वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में दूध का मिश्रण और दूध मिलाएं, संयुक्त होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर धड़क रहा है। तैयार पैन (यों) में बैटर फैलाएं।
-
9 इंच के पैन के लिए 20 से 25 मिनट के लिए प्रीहीटेड ओवन में बेक करें, 8 इंच के पैन के लिए 30 से 35 मिनट, 13x9x2 इंच के पैन के लिए 25 से 30 मिनट तक, या जब तक कि केंद्र के पास लकड़ी का टूथपिक न डाला जाए । 10 मिनट के लिए तार रैक पर पैन में केक की परतें। पान से केक की परतें निकालें; वायर रैक पर अच्छी तरह से ठंडा। या एक वायर रैक पर पैन में 13x9x2-इंच केक रखें; अच्छी तरह से ठंडा। वांछित ठंढ के साथ ठंढ।
पोषण तथ्य
प्रत्येक हिस्सा:मलाईदार सफेद फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिक्सिंग कटोरी बीट को छोटा करना, वेनिला और बादाम का अर्क। धीरे-धीरे अच्छी तरह से हराकर, लगभग आधा पाउडर चीनी जोड़ें। दूध के 2 बड़े चम्मच में मारो। धीरे-धीरे शेष पाउडर चीनी में हरा और शेष दूध को फैलाने की स्थिरता तक पहुंचने के लिए पर्याप्त है।
पोषण तथ्य
प्रत्येक हिस्सा:
