विषयसूची:
सामग्री
कपकेक
क्रीम पनीर ठंडा करना
दिशा-निर्देश
केक
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पेपर बेक कप के साथ लाइन तीस 2 1/2-इंच मफिन कप; रद्द करना।
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कप केक के लिए, एक साथ आटा, बेकिंग सोडा, नमक, और कोको के साथ मिलाएं। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में चीनी और अंडे मिलाएं। तेल जोड़ें, धीरे-धीरे अच्छी तरह से धड़क रहा है जैसे तेल जोड़ा जाता है। चीनी के मिश्रण में, छाछ के साथ आटे के मिश्रण को वैकल्पिक रूप से जोड़ें, आटे के साथ शुरुआत और अंत और प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिलाएं। वेनिला और खाद्य रंग में हलचल। तैयार कप में चम्मच बल्लेबाज, 2/3 भरा हुआ। 18 से 20 मिनट तक या केंद्रों में डाला गया टूथपिक साफ होने तक बेक करें। ओवन से मफिन पैन निकालें, तार रैक पर ठंडा होने दें, 5 मिनट। मफिन पैन से केक निकालें और वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
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इस बीच, फ्रॉस्टिंग के लिए, क्रीम पनीर और मक्खन क्रीम। मिश्रण चिकनी होने तक पीसा हुआ चीनी में मारो। वेनिला और नट्स जोड़ें, 2 बड़े चम्मच। गार्निश के लिए पागल। कप केक के ऊपर फ्रॉस्टिंग को फैलाएं या पाइप करें।
टिप्स
3-लेयर केक के लिए, ऊपर की तरह तैयार करें, सिवाय ग्रीस और आटे के तीन 9 इंच के गोल केक पैन। बल्लेबाजों को समान रूप से पैन के बीच विभाजित करें और 25 मिनट तक या टूथपिक के साथ किए गए परीक्षण तक सेंकना करें। 10 मिनट के लिए पैन में परतों को ठंडा करें, फिर जब आप फ्रॉस्टिंग तैयार करते हैं, तो ठंडा खत्म करने के लिए रैक पर बारी। परतों के बीच, केक के ऊपर और शीर्ष पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 248 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 10 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 29 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 185 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
