टमाटर और तोरी | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
• 1 मध्यम प्याज, पतले कटा हुआ
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 14.5 औंस टमाटर हो सकता है, कट सकता है
• 2 मध्यम तोरी, पतले कटा हुआ
• 1 मध्यम पीला या हरी मीठी मिर्च, कटा हुआ
• 2 चम्मच ताजा तुलसी या 1/2 चम्मच सूखे तुलसी, कुचल दिया
• T - 0.25 चम्मच जमीन काली मिर्च
• 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ कोटेड अनहेल्दी बड़े कटोरे। मध्यम गर्मी पर प्रीहीट करें। प्याज और लहसुन जोड़ें; प्याज के नरम होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें।

• चरण 2

  अप्रशिक्षित टमाटर, तोरी, मीठी मिर्च, तुलसी, और काली मिर्च में हिलाओ। कवर और 5 मिनट के लिए या जब तक तोरी कुरकुरा-निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी करें। उजागर करें और लगभग 5 मिनट और पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए और ज़ुचिनी निविदा हो।

• चरण 3

  6 व्यक्तिगत सेवारत कटोरे में स्थानांतरण। परमेसन पनीर के साथ छिड़के। 6 साइड डिश सर्विंग बनाती है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 40 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 2 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 153 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।