विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन पट्टिका पत्तियों के साथ एक पट्टिका को पंक्तिबद्ध करें। या, केंद्र पत्तियों को हटाकर बटरहेड लेटेस के सिर से एक टोकरी बनाएं। लेट्यूस के ऊपर मोज़ेरेला, टमाटर और तुलसी के पत्तों को व्यवस्थित करें, जिससे पोलेन्टा के लिए जगह निकल जाए।
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एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर 4 से 6 मिनट तक गर्म तेल में पोल्टा स्लाइस पकाएँ और जब तक गर्म और हल्का भूरा न हो जाए, एक बार पलट दें। पॉलींटा और जैतून को थाली या टोकरी में जोड़ें। ड्रेसिंग के साथ परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 395 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 44 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 928 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 16 ग्राम प्रोटीन।
