विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ट्रे सॉस के लिए, * एक छोटे सॉस पैन में पहले सात अवयवों (मछली सॉस के माध्यम से) को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 15 मिनट या 1/2 कप तक कम। शांत और तनाव, ठोस पदार्थों को त्यागना।
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इस बीच, ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ 15x10 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें। तैयार पैन में मटर की फली और मशरूम रखें। दोनों तेलों के साथ बूंदा बांदी और तिल के बीज और नमक के साथ छिड़क; परत देने के लिए उछालें। 15 से 18 मिनट या मटर की फली के किनारों पर हल्का भूरा होने तक भूने।
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2 बड़े चम्मच के साथ मटर का मिश्रण। तारे की चटनी (एक अन्य उपयोग के लिए बची हुई चटनी) और हरी प्याज के साथ छिड़के।
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या टारे सॉस बनाने के बजाय, एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच मिलाएं। कम-सोडियम टेरियकी सॉस, 1 बड़ा चम्मच। पानी, और 2 चम्मच। पैक किया गया हुआ ब्राउन शुगर।
टिप्स
चूंकि चीनी स्नैप मटर बर्फ के मटर से अधिक वजन करते हैं, इसलिए आपके पास 3 1/2 कप उपज के लिए अलग-अलग वजन होंगे। आप चाहें तो चीनी के मिश्रण और स्नो मटर के मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं।
स्टोर करने के लिए
2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में, टारे सॉस को कवर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 117 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 549 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम, 4 ग्राम प्रोटीन।
