विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को मिलाएं। चिकना होने तक ढककर पकाएं।
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मिश्रण को तीन 2-कप भागों में विभाजित करें और एयरटाइट कंटेनर में रखें। रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें। निम्नलिखित धीमी कुकर व्यंजनों में उपयोग करें। यदि वांछित है, तो टॉर्टिला चिप्स के ऊपर नाचोस के रूप में, साग के ऊपर सलाद के रूप में या अनाज के साथ फेंक दिया जाता है, या टार्कोला या बर्रिटोस के रूप में टॉरिलस या टैको शेल में वांछित टॉपिंग मिलाते हैं,
टैको वर्डे चिकन
3 1 / 2- या 4-qt में 2 lb. skinless, bonless चिकन जांघों को रखें। धीरे खाना बनाने वाला। एक भाग टैको वर्डे सिमर सॉस जोड़ें। ढक कर ३ से १/२ से ४ घंटे या उच्च २/४ घंटे पर पकाएं। चिकन निकालें और दो कांटे का उपयोग करके मोटे कतरें। चिकन को सॉस में हिलाएं। 1/2 कप कटा ताजा सीताफल में हिलाओ। 12 (1/2-कप) सर्व करता है। प्रति सेवारत: 105 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम कुल वसा (1 ग्राम सत। वसा), 71 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम कुल शर्करा, 2% विटामिन ए, 37% विटामिन सी, 104 मिलीग्राम सोडियम, 1% कैल्शियम। 7% लोहा
स्टेक टैको वर्डे
1 1/2 से 2 एलबी बीफ़ फ़्लैंक स्टेक से वसा ट्रिम करें और 1/2 चम्मच नमक के साथ छिड़के। एक 3 1 / 2- या 4-क्यूटी में मांस रखें। धीरे खाना बनाने वाला। एक भाग टैको वर्डे सिमर सॉस जोड़ें। ढक कर or से 7 घंटे या उच्च ३/१ से ४ घंटे तक पकाएँ। निकालें और पतले स्लाइस मांस। सॉस में मांस कटा हुआ हिलाओ। 1/2 कप कटा ताजा सीताफल में हिलाओ। 12 (1/2-कप) सर्व करता है। प्रति सेवारत: 104 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम कुल वसा (2 ग्राम संतृप्त), 38 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम कुल शर्करा, 2% विटामिन ए, 37% विटामिन सी, 160 मिलीग्राम सोडियम, 2% कैल्शियम, 8% लोहा
स्टोर करने के लिए
चिकन, गोमांस, या बीन मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें। रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 10 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 24 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 0 ग्राम प्रोटीन।
