विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चिकन को 3/4-इंच के टुकड़ों में काटें। मटर की फली को बारीक काट लें। सॉस के लिए, एक छोटी कटोरी में सोया सॉस, चावल का सिरका या सफेद सिरका, मिर्च का तेल, और लाल मिर्च को एक साथ हिलाएं। रद्द करना।
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एक बड़े सॉस पैन में 4 से 6 मिनट या निविदा तक हल्के नमकीन पानी उबलते हुए नूडल्स पकाना। नाली। रद्द करना।
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कुकिंग ऑयल को एक कड़ाही या बड़े कटोरे में डालें। (खाना पकाने के दौरान आवश्यक रूप से अधिक तेल जोड़ें।) 15 सेकंड के लिए गर्म तेल में लहसुन को भूनें। मटर की फली, लाल या हरी मिर्च, और हरा प्याज जोड़ें; हलचल-तलना 1 से 2 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक। सब्जियों को कड़ाही से निकालें।
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चिकन के आधे हिस्से को गर्म कड़ाही में डालें। 2 से 3 मिनट के लिए या गुलाबी न होने तक भूनें। चिकन को कड़ाही से निकालें। शेष चिकन के साथ दोहराएं। सभी चिकन को कड़ाही में लौटा दें। सॉस को कड़ाही में डालें। पकी हुई सब्जियां और नूडल्स डालें। सॉस के साथ कोट करने के लिए सामग्री को एक साथ हिलाओ। कुक और हलचल के बारे में 1 मिनट या जब तक गर्म के माध्यम से। मूंगफली के साथ छिड़के। तत्काल सेवा। 5 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 295 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 72 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 914 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 28% प्रोटीन)।मिर्च का तेल
सामग्री
दिशा-निर्देश
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दूध के स्वाद के लिए, कुकिंग ऑयल को 1/2 कप तक बढ़ा दें।
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एक छोटे से सरपंच गर्मी में खाना पकाने का तेल और तिल का तेल 365 डिग्री एफ। गर्मी से निकालें। जमीन लाल मिर्च में हिलाओ। ठंडा। तनाव। कवर और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। लगभग 1/2 कप बनाता है।
