विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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अनानास, मीठे मिर्च, और प्याज को खुली हुई ग्रिल के रैक पर सीधे मध्यम आँच पर 10 से 12 मिनट तक या जब तक मीठे मिर्च थोड़े चमाचम न हो जाएं, ग्रिल करें। अनानास और सब्जियों को एक काटने बोर्ड में स्थानांतरित करें; थोड़ा ठंडा और मोटे काट लें।
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इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, जाम, सिरका, नमक, दालचीनी, allspice और गर्म काली मिर्च सॉस मिलाएं। 3 से 5 मिनट के लिए या जब तक जाम पिघल नहीं जाता है, तब तक स्टोव शीर्ष पर कुक और हलचल करें। पैन में कटा हुआ अनानास, मीठी मिर्च, और प्याज जोड़ें और हलचल करें। ग्रील्ड मीट या पोल्ट्री के ऊपर गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें। छह 1/3-कप सर्विंग बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 84 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0.1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 105 मिलीग्राम सोडियम, 20.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम चीनी, 0.8 ग्राम प्रोटीन।
