विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ढीली चाय उपयोगकर्ताओं के लिए, एक चाय की गेंद या 100-प्रतिशत कपास चीज़क्लोथ पाउच में चाय को मापें; एक स्ट्रिंग के साथ थैली टाई। (डिकैफ़िनेटेड, हरे या हर्बल चाय का उपयोग न करें।) 2-चौथाई गेलन साफ़ ग्लास कंटेनर में चाय रखें।
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एक चम्मच के पीछे ब्रूसे मेंहदी की टहनी; कंटेनर में जोड़ें। कंटेनर में पानी जोड़ें; आवरण। 2 से 3 घंटे धूप में या कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। (कंटेनर को दहनशील सामग्री से दूर रखें। कांच और तरल के माध्यम से आने वाली सूर्य की रोशनी प्रकाश की एक किरण को केंद्रित कर सकती है जो आग शुरू कर सकती है।) चाय की गेंद या बैग और दौनी की टहनियों को हटा दें।
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बर्फ पर धूप की चाय परोसें या तुरंत ठंडा करें; 24 घंटे तक स्टोर करें। यदि वांछित है, तो चीनी और नींबू के साथ परोसें। यदि वांछित है, तो प्रत्येक पेय को मेंहदी की टहनी के साथ गार्निश करें। फ्रिज में स्टोर करें। 5 से 8 (6-औंस) सर्विंग बनाता है।