विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। यदि आवश्यक हो, तो मांस को 3 1 / 2-4 से 4-चौथाई धीमी कुकर में फिट करने के लिए काट लें। एक डच ओवन में, सभी पक्षों पर भूरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म तेल में मांस पकाना। नमक और काली मिर्च के साथ मांस छिड़कें। रद्द करना।
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सूखे फल के किसी भी बड़े टुकड़े को काट लें। धीमे कुकर में सूखे मेवे और प्याज के वेजेज रखें। मांस को फल और प्याज के ऊपर रखें। ऑलस्पाइस के साथ छिड़के। सेब का रस डालें।
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8 से 10 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 5 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 428 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 134 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 371 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 50 ग्राम प्रोटीन।
