विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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आधा लंबाई में स्क्वैश काटें; बीज हटा दें और छोड़ दें। एक 2 स्क्वैश आयताकार माइक्रोवेव-सेफ बेकिंग डिश में एक स्क्वैश आधा, कट साइड नीचे रखें; 1/4 कप पानी डालें। वॉन्टेड माइक्रोवेव-सेफ प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें। 100% बिजली (उच्च) पर माइक्रोवेव लगभग 10 मिनट या निविदा तक। स्क्वैश आधा निकालें; सुरक्षित रखना। शेष स्क्वैश आधा और शेष 1/4 कप पानी के साथ दोहराएँ।
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इस बीच, मारिनारा सॉस के लिए, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन तेल में। प्याज और लहसुन जोड़ें; लगभग 5 मिनट या निविदा तक पकाना। टमाटर, टमाटर सॉस, इतालवी मसाला, नमक, सौंफ के बीज, और काली मिर्च में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 15 से 20 मिनट या जब तक सॉस वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंचता है, तब तक उबाला जाता है।
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एक कांटा का उपयोग करना, गोले से स्क्वैश पल्प को हटा दें। सिंक में स्थापित एक कोलंडर में स्क्वैश पल्प रखें और किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक स्पैटुला के साथ दबाएं। अलग-अलग प्लेटों पर चम्मच सूखा हुआ स्क्वैश; मारिनारा सॉस के साथ शीर्ष। यदि वांछित है, तो परमेसन पनीर और अजवायन की पत्ती के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 147 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 663 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।
