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आप अक्सर सुनेंगे कि किसी भी रीमॉडेलिंग प्रोजेक्ट का पहला चरण एक चाहने और जरूरतों की सूची विकसित करना है। शायद यह एक छोटी सी रसोई की तुलना में कहीं अधिक महत्वपूर्ण है, जब अंतरिक्ष को जोड़ने या उधार लेने का विकल्प नहीं है।
मैडिसन, विस्कॉन्सिन में बेला डोमिसाइल, इंक। के साथ प्रमाणित रसोई डिजाइनर एलन क्यूरन कहते हैं, "याद रखें कि रसोई केवल उतनी ही बड़ी होगी जितनी वर्तमान में है।" "उन सभी गतिविधियों के बारे में सोचें जो आप रसोई में करते हैं और आपको उन गतिविधियों को पूरा करने की आवश्यकता होगी।"
एक छोटे से रसोई के लिए युक्तियाँ
यहाँ एक छोटे से पदचिह्न बनाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
एकाधिक-कार्य। उन रिक्त स्थान की तलाश करें जिनका उपयोग एक से अधिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक मेज और कुर्सियों को स्थापित करने के बजाय, एक द्वीप या प्रायद्वीप के लिए चयन करने पर विचार करें जो आकस्मिक भोजन, एक अतिरिक्त काम की सतह और भंडारण के लिए एक स्थान प्रदान करता है। मैरी लैल कहती हैं, "मेरे पसंदीदा छोटे अंतरिक्ष डिजाइन समाधानों में से एक को पहियों पर एक बेस कैबिनेट लगाया जाता है ताकि इसे कमरे में केंद्र पर ले जाया जा सके या काम पर लगाया जा सके। ब्लैकबर्न, एक प्रमाणित मास्टर रसोई और सिएटल में MLBdesigngroup के साथ स्नान डिजाइनर।
उपकरण-स्मार्ट बनें। जरूरत से ज्यादा बड़े उपकरण न लें। उन उपकरणों पर विचार करें जो अंतरिक्ष को अधिकतम करते हैं, जैसे कि एक फ्रीस्टैंडिंग रेंज जिसमें दो ओवन डिब्बे होते हैं और एक संयोजन माइक्रोवेव-संवहन ओवन। कई उपकरण निर्माता अब मानक 24-इंच चौड़ाई के अलावा 18-इंच चौड़ा डिशवॉशर प्रदान करते हैं। यह भी ध्यान दें कि साइड-बाय-साइड और फ्रेंच डोर रेफ्रीजिरेटर वॉकवे में नहीं खुलते हैं, जहां तक फुल-वेअर डोर वाले रेफ्रिजरेटर हैं।
काउंटर स्पेस अधिकतम करें। कई छोटे वर्गों की तुलना में एक बड़ा काउंटरटॉप क्षेत्र होना बेहतर है, इसलिए अपने काउंटरटॉप में यथासंभव कम व्यवधान पैदा करें। सिंक के द्वारा, ब्लैकबर्न एक कटिंग बोर्ड को शामिल करने की सिफारिश करता है जो सिंक को कवर करने के लिए ऊपर स्लाइड करता है, इस प्रकार काउंटरटॉप का विस्तार करता है।
भंडारण के साथ रचनात्मक हो जाओ। शायद ऊपरी अलमारियाँ के ऊपर एक सॉफ़िट या बल्कहेड है जिसका उपयोग नहीं किया जा रहा है। "हाँ, इस भंडारण तक पहुँचने के लिए कठिन है, लेकिन यह निश्चित रूप से मौसमी व्यंजनों या साल में केवल कुछ ही बार इस्तेमाल किए जाने वाले बाकेवेयर की मदद कर सकता है, " कर्रान कहते हैं। पुलआउट रैक और आलसी सुसान जैसे विकल्पों की जांच करें, जो हार्ड-टू-पहुंच भंडारण क्षेत्रों को अधिक सुलभ बनाते हैं। "किसी भी आंतरिक दीवारों की मोटाई पर विचार करें, " कर्रान कहते हैं। "क्या उन्हें हटाया जा सकता है और अलमारियाँ से बदल दिया जा सकता है, या स्टड के बीच की जगह को भंडारण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है?"
रेथिंक वॉकवे । ट्रैफ़िक को पुनर्निर्देशित करने और अधिक संग्रहण या कार्य स्थान प्रदान करने का कोई तरीका है या नहीं, यह देखने के लिए वॉकवे और दरवाज़े देखें।
