विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक डच ओवन में चिकन, शोरबा, पानी, गाजर, अजवाइन, बे पत्तियों, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। मध्यम गर्मी पर उबाल लाने के लिए। सिमर, 30 से 35 मिनट या चिकन टेंडर होने तक और अब गुलाबी (जांघ में 180 ° एफ) के लिए कवर किया जाता है। चिकन के टुकड़े निकालें।
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जब चिकन को संभालना, निकालना और छीलना काफी ठंडा हो जाए। हड्डियों से मांस खींचना, हड्डियों को त्यागना। मोटे कटा हुआ चिकन; गमले में लौटें।
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पॉट में लीक और थाइम जोड़ें। सिमर, 10 मिनट के लिए कवर किया गया। जौ में हिलाओ; उबला हुआ, 10 से 15 मिनट के लिए या जब तक कि लीक और जौ निविदा न हो जाए।
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एक छोटे कटोरे में सूखे आलूबुखारे, अजमोद और बेकन को मिलाएं। कटोरे में लैडल सूप और बेकन मिश्रण के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 399 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 75 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1205 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 11 चीनी, 24 ग्राम प्रोटीन।
