विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, अदरक, बेकिंग सोडा, दालचीनी, नमक, जायफल, और लौंग मिलाएं; रद्द करना।
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। ब्राउन शुगर और गुड़ डालें। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त होने तक अंडे में मारो। संयुक्त तक आटा मिश्रण में धीरे-धीरे हराया। लगभग 1 घंटे या जब तक संभालना आसान हो तब तक आटे को ढँक दें।
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन दो कुकी शीट। गेंदों में आटा के 1/3-कप भागों को रोल करें। प्रत्येक कुकी शीट पर चार या पाँच गेंदों को 4 इंच अलग रखें। गेंदों को थोड़ा चपटा करें।
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15 से 18 मिनट या कुकीज़ के किनारों के सेट होने तक बेक करें। ओवरबेक न करें। कुकी शीट पर 10 मिनट के लिए ठंडा करें। कुकीज़ को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें। पाउडर चीनी के साथ कुकीज़ फैलाएं। आइए तब तक खड़े रहें जब तक आइसिंग सेट न हो जाए।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 471 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 64 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 541 मिलीग्राम सोडियम, 78 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 47 चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।पिसी हुई शक्कर
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटी कटोरी में एक साथ चीनी, वेनिला और 1 बड़ा चम्मच दूध डालें। अतिरिक्त दूध में हिलाओ, एक बार में 1 चम्मच, जब तक कि आइसिंग फैलाने वाली स्थिरता तक न पहुंच जाए।
