पके हुए साग के साथ रगड़ा पास्ता | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 कप सूखे पास्ता रफल्स या कॉर्कस्क्रू मैकरोनी पैक
• 2 बड़े चम्मच पानी
• 2 बड़े चम्मच सूखी शेरी
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• 1 बड़ा लाल प्याज, पतले कटा हुआ और छल्ले में अलग हो गया
• 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
• 2 बड़े चम्मच तिल का तेल या खाना पकाने का तेल
• 6 कप मिश्रित साग

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। नाली पास्ता; ठंडे पानी से कुल्ला। फिर से नाली।

• चरण 2

  इस बीच, एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में पानी, शेरी, सोया सॉस, नींबू का रस और शहद मिलाएं। रद्द करना।

• चरण 3

  एक बड़े कड़ाही में प्याज़ और तिल के बीज को गर्म तेल में लगभग 5 मिनट या प्याज़ के कोमल होने तक पकाएँ और बीज को भूनें। सोया मिश्रण में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी से हटाएँ। पास्ता जोड़ें; लेपित तक टॉस।

• चरण 4

  एक बड़े सलाद कटोरे में साग रखें। साग के ऊपर पास्ता मिश्रण डालो। मिश्रण करने के लिए टॉस। तत्काल सेवा। 6 साइड डिश सर्विंग बनाती है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 188 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 350 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम प्रोटीन।