विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में सिरका, जैतून का तेल, शैंपेन सरसों, हरा प्याज, लहसुन, और ताज़ी जमीन काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। जायके मिश्रण करने के लिए 4 घंटे या रात भर सर्द करें।
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उबलते पानी के ऊपर एक स्टीमर टोकरी में, 10 से 15 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ढंका जाता है। एक कोलंडर में, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ठंडा करने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे चलाएं। नाली। स्प्राउट्स को आधे में काटें। कवर और सर्द।
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एक बड़े सलाद कटोरे में मिश्रित साग, मीठी मिर्च स्ट्रिप्स, चेरी टमाटर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स। सलाद पर ड्रेसिंग और बूंदा बांदी; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। 4 सर्विंग्स बनाता है।
