विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चिकन कुल्ला; सूखी ताली। 12 इंच के एक कड़ाही में तेल गरम करें; चिकन जोड़ें। कुक चिकन, खुला, 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर। चिकन बारी; प्याज़ डालें और 5 मिनट और पकाएँ जब तक कि चिकन और प्याज़ हल्के भूरे न हो जाएँ। वसा को बाहर निकाल दें। ध्यान से बीयर के 1-1 / 4 कप, ब्राउन शुगर, लाल मिर्च, और नमक जोड़ें।
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उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 15 मिनट के लिए सिमर, ढंका हुआ। उजागर; केले जोड़ें और 12 मिनट के लिए या चिकन के माध्यम से पकाया जाने तक पकाना।
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एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करना, चिकन, प्याज, और केले को एक थाल में निकालना; गर्म रखने के लिए कवर। शेष तरल को मापें और, यदि आवश्यक हो, तो कुल 1 कप में पानी जोड़ें।
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चिकन और तरल मिश्रण को कड़ाही में लौटाएँ। शेष 1/4 कप बीयर और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; स्किललेट में जोड़ें। पकने और मध्यम गर्मी पर गाढ़ा और चुलबुली तक हलचल; 1 से 2 मिनट तक और पकाएं। यदि वांछित हो, तो गर्म चावल पर चिकन और सॉस परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 383 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 86 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 178 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 27 ग्राम प्रोटीन।
