विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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उदारता से दो 1-पिंट सीधे पक्षीय, चौड़े मुंह वाले कैनिंग जार। घी वाले जार को फुलाएं; रद्द करना।
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एक सॉस पैन में मार्जरीन या कम गर्मी पर मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं। गर्मी से हटाएँ। अंडे, चीनी, जाम और वेनिला में हिलाओ। एक चम्मच का उपयोग करके, हल्के से संयुक्त तक हरा दें। आटा और बेकिंग पाउडर में हिलाओ। तैयार जार में बल्लेबाज डालो। जार को कड़ाई से घी लगी पन्नी, नीचे की तरफ से कवर करें। एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन कुकर में जार रखें। जार के चारों ओर 1 कप पानी डालें।
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आवरण; हाई-हीट सेटिंग पर 3 से 3-1 / 2 घंटे तक पकाएं या जब तक कि ब्राउनी रोल के केंद्रों के पास टूथपिक न डालें, तब तक वह साफ हो जाए। कुकर से जार निकालें; 10 मिनट के लिए ठंडा। एक धातु स्पैटुला का उपयोग करते हुए, जार के किनारों से भूरे रंग के ढीले। जार से रोल को सावधानीपूर्वक हटा दें। एक तार रैक पर उनके किनारे पर रोल रखें; पूरी तरह से ठंडा। सेवा करने के लिए, प्रत्येक रोल को 6 स्लाइस में काटें। यदि वांछित है, तो आइसक्रीम, आइसक्रीम टॉपिंग और ताजा रसभरी के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 204 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 36 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 109 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
