विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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थोड़े से वसा को हटाने के लिए मध्यम-कम आँच पर बेसिल कुक कुक बेकन में। कुरकुरे होने तक न पकाएं। पेपर टॉवल पर बेकन को सूखा। पकाया बेकन के छह टुकड़ों को बारीक काट लें; बचा हुआ बेकन।
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स्किलेट से सभी लेकिन 1 चम्मच बेकन ड्रिपिंग को छोड़ दें। कटा हुआ बेकन, प्याज, मीठी काली मिर्च, जलेपीनो मिर्च, और लहसुन को कड़ाही में जोड़ें। 2 से 3 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं, पैन के नीचे से बिट्स को स्क्रैप करें। बीयर में डालो; 2 से 3 मिनट तक उबालें। मिश्रण को 6-चौथाई धीमी कुकर में स्थानांतरित करें।
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नाली लेकिन सफेद सेम और पिंटो बीन्स कुल्ला नहीं। कुकर को धीमा करने के लिए बीन्स, बारबेक्यू सॉस, ब्राउन शुगर, सिरका, वोस्टरशायर सॉस, सरसों, और तरल धुआं डालें। सेम के शीर्ष पर आरक्षित बेकन की व्यवस्था करें।
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6 से 8 घंटे के लिए या 3 से 4 घंटे के लिए या जब तक बीन्स नरम और कोमल न हों, तब तक कम गर्मी सेटिंग पर कवर करें और पकाएं।
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 167 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 469 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 9 चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।
