विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कटार पर थ्रेड पोर्क *। होइसिन सॉस के साथ ब्रश करें। लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, 12 से 14 मिनट के लिए या जब तक कोई गुलाबी रहता है (160 डिग्री एफ), एक बार बदल रहा है, मध्यम कोयले के ऊपर खुला ग्रिल के रैक पर पोर्क पकाना। ग्रिलिंग समय के अंतिम 1 मिनट में फ्लैटब्रेड्स जोड़ें, जिससे एक बार गर्मी हो। (गैस ग्रिल के लिए, प्रीहीट करें। आँच को मध्यम से कम करें। गर्मी पर पोर्क रखें। ऊपर से कवर और ग्रिल करें।)
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इस बीच, वसाबी तेल के लिए, छोटे कटोरे में वसाबी पेस्ट, पानी, तेल, सिरका और चीनी मिलाएं। गठबंधन करने के लिए।
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पोर्क और सब्जियों को फ्लैटब्रेड पर परोसें। काबी तेल के साथ बूंदा बांदी हुई। तत्काल सेवा। 6 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
* उपयोग करने से 30 मिनट पहले कटार को भिगो दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 447 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 89 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 470 मिलीग्राम सोडियम, 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 8 चीनी, 31 ग्राम प्रोटीन।
