विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सॉस के लिए, एक छोटे सॉस पैन में गर्मी और हलचल को बरकरार रखता है, हरी प्याज, सोया सॉस, नींबू का रस, करी पाउडर, दालचीनी, और मध्यम गर्मी पर लाल मिर्च को चटनी तक। रद्द करना। चॉप से ट्रिम वसा। लहसुन के कट पक्ष के साथ चॉप्स के दोनों किनारों को रगड़ें।
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25 से 35 मिनट के लिए या जब तक रस स्पष्ट न हो जाए, तब तक एक खुला ग्रिल पर ग्रिल चॉप करें, एक बार मुड़ने और खाना पकाने के अंतिम 10 मिनट के दौरान सॉस के साथ ब्रश करना। 4 सर्विंग्स बनाता है।
अप्रत्यक्ष गर्मी से ग्रिल करने के लिए:
एक कवर ग्रिल में ड्रिप पैन के आसपास पहले से गरम कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। ड्रिप पैन पर ग्रिल पर चॉप्स रखें। कवर और ग्रिल 35 से 45 मिनट तक या जब तक रस साफ न चले, ग्रिलिंग के अंतिम 15 मिनट के दौरान कभी-कभी सॉस के साथ ब्रश करें। यदि वांछित है, तो प्लम वेजेज के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 224 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 66 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 283 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम प्रोटीन।
