विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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यदि आवश्यक हो, तो मांस को 3-1 / 2 या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में फिट करने के लिए काट लें। लहसुन काली मिर्च मसाला के साथ मांस छिड़क; अपनी उंगलियों से रगड़ें। एक 4-चौथाई डच ओवन में मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। सभी पक्षों पर भूरा होने तक गर्म तेल में मांस पकाना।
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एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन कुकर में मांस रखें। एक मध्यम कटोरी में एक साथ शोरबा, सलाद ड्रेसिंग मिश्रण, और इतालवी मसाला। कुकर में मांस डालें। मिर्च के साथ शीर्ष।
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ढककर 10 से 12 घंटे तक या 5 से 6 घंटे तक उच्च पर पकाएं। मांस को एक काटने बोर्ड में स्थानांतरित करें। दो कांटों का उपयोग कर मांस काट दिया। एक झरनी के माध्यम से खाना पकाने तरल डालो, मिर्च को जलाकर। खाना पकाने के तरल से वसा को पतला करें। कुकर को धीमा करने के लिए गोमांस और मिर्च लौटें। मांस को नम करने के लिए पर्याप्त तरल जोड़ें। धीमी कुकर को पृष्ठ xx पर निर्देशित के रूप में लें।
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सेवा करने के लिए, कटा हुआ चम्मच का उपयोग चम्मच के मांस और मिर्च को बन्स में करने के लिए करें; पनीर के साथ छिड़के।
आसान सफाई के लिए:
एक डिस्पोजेबल धीमी कुकर लाइनर के साथ अपने धीमी कुकर लाइन। नुस्खा में निर्देशित सामग्री जोड़ें। एक बार जब आपका व्यंजन खाना बनाना समाप्त हो जाता है, तो अपने धीमी कुकर से भोजन को चमकाएं और बस लाइनर का निपटान करें। अंदर के खाने के साथ डिस्पोजेबल लाइनर को उठाएं या परिवहन न करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 480 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 110 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1308 मिलीग्राम सोडियम, 39 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 47 ग्राम प्रोटीन।
