विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी के साथ लाइन 2 कुकी शीट और पन्नी को चिकना करना; रद्द करना।
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हरा दें। ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त होने तक अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे में हलचल करें। लुढ़का जई, कटा हुआ चॉकलेट और कुचल मूंगफली भंगुर के 1/2 कप में हिलाओ।
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तैयार कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा गोल चम्मच से आटा गिराएं। प्रत्येक टीले को थोड़ा चपटा करें।
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8 मिनट के लिए 350 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। ओवन से कुकी शीट निकालें। शेष 1/2 कप कुचल मूंगफली भंगुर के साथ छिड़क, ध्यान से थोड़ा दबाकर। 4 से 5 मिनट तक या किनारों को हल्के से ब्राउन होने तक बेक करें। कुकी शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; ठंडा। लगभग 24 कुकीज़ बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 175 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 19 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 67 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।
