विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। एक मध्यम कटोरे में मूंगफली, 1/2 कप चीनी और जमीन दालचीनी को एक साथ हिलाएं; रद्द करना।
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पिघले हुए मक्खन के साथ 13x9x2 इंच के बेकिंग पैन के नीचे ब्रश करें। फाइलो आटा को अनियंत्रित करें। तैयार बेकिंग पैन में फाइलो की एक शीट रखें। (जब आप काम करते हैं, तो शेष फ़ाइलो को प्लास्टिक के आवरण से ढंक कर रखें ताकि इसे सूखने से बचाया जा सके)। पिघले हुए मक्खन में से कुछ के साथ उदारतापूर्वक फाइलो शीट को ब्रश करें। पैन में चार और फ़ाइलो शीट्स को परत करें, प्रत्येक शीट को पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें। अखरोट के मिश्रण के लगभग 1 कप के साथ छिड़के। फेरेलो शीट्स को बार-बार दोहराएं और अखरोट के मिश्रण के साथ दो और बार छिड़कें, पिघले हुए मक्खन के साथ प्रत्येक शीट को ब्रश करें।
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भरने के शीर्ष पर शेष पांच फालो शीट्स को परत करें, प्रत्येक शीट को पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें। किसी भी शेष पिघल मक्खन के साथ बूंदा बांदी। एक तेज चाकू का उपयोग करके, परतों को 32 से 48 हीरे-, आयत-, या चौकोर आकार के टुकड़ों में काट लें।
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35 से 45 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर पैन में थोड़ा ठंडा।
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इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में शेष 1 कप चीनी, पानी, शहद और छड़ी दालचीनी को एक साथ हिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 20 मिनट के लिए। स्टिक दालचीनी निकालें। समान रूप से थोड़ा ठंडा बकलवा पर शहद का मिश्रण डालो; पूरी तरह से ठंडा।
* युक्ति:
अपने खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके बारीकियों को बारीक काट लें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 182 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 11 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 73 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम, 4 ग्राम प्रोटीन।
