विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। डबल-क्रस्ट पाई के लिए मीठा पेस्ट्री तैयार करें। एक 12 इंच के घेरे में एक समय पर आटे की हल्की फुल्की सतह के रोल को। एक 2 1/2-इंच गोल या स्कैलप्ड कुकी कटर का उपयोग करके, गोल में आटा काट लें; reroll आवश्यक के रूप में स्क्रैप (आपके पास कुल 40 राउंड होना चाहिए)। पेस्ट्री कटआउट के आधे हिस्से को चर्मपत्र पर अलग रखें- या पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट, जिससे छड़ें के लिए जगह हो। रास्पबेरी जाम के साथ प्रत्येक दौर को फैलाएं, 1/2 इंच की सीमा को छोड़ दें। बेकिंग शीट पर पेस्ट्री कटआउट में प्रेस लॉलीपॉप चिपक जाती है, गोल के ऊपर लगभग 3/4 रास्ता।
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एक मध्यम कटोरे में पाई भरने रखें। रसोई कैंची का उपयोग करते हुए, फलों को छोटे टुकड़ों में काटें। 1/4 चम्मच बादाम के अर्क और दालचीनी में हिलाओ।
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बेकिंग शीट पर पेस्ट्री कटआउट के केंद्रों पर आड़ू मिश्रण का 1 चम्मच चम्मच। रास्पबेरी के साथ प्रत्येक शीर्ष। दूध के साथ किनारों को ब्रश करें। शेष पेस्ट्री कटआउट के साथ शीर्ष; एक कांटा के साथ किनारों को सील करें। थोड़े दूध के साथ ब्रश करें।
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14 से 16 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक स्पैटुला का उपयोग करते हुए, पेस्ट्री पॉप को वायर रैक में स्थानांतरित करें (गर्म होने पर लाठी द्वारा उठाएं नहीं); पूरी तरह से ठंडा।
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आइसिंग के लिए, एक छोटी कटोरी में एक साथ पिसी हुई चीनी, 2 चम्मच दूध और 1/8 चम्मच बादाम का अर्क मिलाएं। अतिरिक्त दूध में हिलाओ, एक बार में 1 चम्मच, जब तक आइसिंग टपकने वाली स्थिरता तक नहीं पहुंचती। कूल्ड कूकीज पर बूंदा बांदी। यदि वांछित है, तो कटा हुआ बादाम के साथ समान रूप से छिड़कें। आइए तब तक खड़े रहें जब तक आइसिंग सेट न हो जाए।
संचय करना:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत चबूतरे; आवरण। कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 157 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 140 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
