विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 4-चौथाई धीमी कुकर को हल्का कोट करें। एक मध्यम कटोरे में कॉर्नमील, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं; रद्द करना।
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एक मध्यम कटोरी में दूध, अंडे, तेल, प्याज, हरे प्याज, और जलेपीनो मिर्च एक साथ फेंटें। एक बार कॉर्नमील मिश्रण में अंडे का मिश्रण सभी को मिलाएं। संयुक्त तक हिलाओ (मिश्रण अभी भी थोड़ा ढेला होना चाहिए)। तैयार धीमी कुकर में चम्मच बल्लेबाज।
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2 से 2-1 / 2 घंटे के लिए या केंद्र के पास एक टूथपिक डालने तक उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। ढक्कन को सावधानीपूर्वक हटा दें ताकि ढक्कन से संक्षेपण रोटी पर न टपके; अतिरिक्त नमी को वाष्पित करने के लिए 5 से 10 मिनट तक और पकाएं। धीमी कुकर को बंद कर दें। पूरी तरह से कागज तौलिये के साथ धीमी कुकर का उद्घाटन; शीर्ष पर ढक्कन रखें। 10 से 15 मिनट तक ठंडा करें। धीमी कुकर के किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं; कुकर से ब्रेड निकालें। तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 183 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 44 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 309 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
