विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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धीरे से 1 कप हल्की क्रीम और एक छोटे सॉस पैन में सभी चीनी गरम करें, जब तक कि चीनी घुल न जाए। मिश्रण को बड़े हीटप्रूफ मिक्सिंग बाउल में डालें और कमरे के तापमान तक ठंडा करें। शेष 1 कप हल्की क्रीम, व्हिपिंग क्रीम, वेनिला और नींबू के रस में हिलाएँ। कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और फिर कम से कम 2 घंटे या मिश्रण को अच्छी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें।
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जब मिश्रण अच्छी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे 1-1 / 2-क्वार्ट आइसक्रीम फ्रीजर में डालें और निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें। (ध्यान दें कि लगभग सभी होममेड आइसक्रीम में खरीदी की तुलना में एक नरम बनावट है। फर्म को आइसक्रीम को फ्रीजर कंटेनर में पैक करें; 4 से 24 घंटे के लिए कवर और फ्रीज करें।) 1 चौथाई हिस्सा बनाता है।
आड़ू:
प्यूरी 3 बड़े आड़ू (छिलके और प्याज़) या 1 पाउंड जमे हुए, थके हुए आड़ू को 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ भोजन प्रोसेसर में, कुछ बड़े चनों को छोड़ दें। अच्छी तरह चिल करें। ठंड से पहले क्रीम मिश्रण में प्यूरी की 1 कप हिलाओ। आइसक्रीम पर चम्मच बचा हुआ प्यूरी।
ओरियो कुकी:
आइसक्रीम में 1 कप क्रम्बल Oreo या अन्य चॉकलेट वेफर कुकीज़ जोड़ें। मशीन के रूकने के बाद, मशीन के चालू होने पर, बस अंत में हलचल करें। (ठोस चूजों को जोड़ने की सिफारिशों के लिए अपनी मशीनों के मैनुअल से परामर्श करें।)
हीथ बार:
हर कोई उस भंगुर कुरकुरे को प्यार करता है, लेकिन एम एंड सुश्री और मूंगफली का मक्खन कप के प्रशंसक लीजन हैं, भी। जोड़ने से पहले उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें।
यह पोशाक:
लेकिन सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इन सर्विंग सुझावों में से एक को आज़माने से पहले फ्रीज़र में अपनी आइसक्रीम को सख्त कर लें। सैंडविच पर रखें। दो नरम ओटमील या चॉकलेट चिप कुकीज़ के बीच एक मोटी परत फैलाएं। चारों तरफ गुड़ छिड़कें। एक पाई में रखें। ग्रैहम पटाखा या ओरेओ क्रस्ट में एक समान परत बनाएं। बटरस्कॉच या ठगना सॉस के साथ बूंदा बांदी। फर्म पर फिर से फ्रीज करें, फिर स्लाइस करने से ठीक पहले व्हीप्ड क्रीम के साथ गार्निश करें। इसे शॉर्टकेक या स्पंज केक पर रखें। ताजा कटा हुआ जामुन या गर्म बेरी सॉस के साथ परोसें। इसे कपकेक में डालें। एक कपकेक के शीर्ष में एक गड्ढा बनाएं फिर एक बड़ा गोल चम्मच डालें। गर्म मिठाई सॉस के साथ डुबकी।
